ワインリスト
Reymos Espumo de Moscatel バランスが良く、アルコールの程よい刺激と樽からくる、深くマイルドな味わいが高級バーボンの証。すばらしい、ウィスキーです。 |
¥2,100 (ハーフボトル) ¥3,200(ボトル) |
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Noval L.B Port N.V ノヴァル レイトボトルド ポート ノンヴィンテージ ポーランドの世界遺産「ビアウォヴィエジャの森」でとれるズブロッカ草(バイソンが好んで食べる)を漬け込んだウォッカ。桜餅のような独特の香りとまろやかな飲み口が特徴。一度味わうと病みつきになる方、結構います。ちなみにウォッカの本場ロシアでは、ズブロフカといい、親しまれています。 |
¥1,000(グラス) ¥7,000(ボトル) |
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Spy Valley Noble Chardonnay |
¥5,800 (ハーフボトル) |
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Tenuta di Valgiano テヌータ ディ ヴァルジャーノ イタリアのフルボディの赤ワイン。世界中で大絶賛されるスーパートスカーナ。 以下ワイナート誌より「信じがたく大きくて、濃厚で深い。サンジョベーゼの持つ清潔な緊密感を最大限に発揮しつつ、神経質さや、固さがなく、余裕の笑顔で構える、まばゆいばかりの存在感。膨大なタンニンと伸びやかな酸を単独では意識させない、凝縮させた豊かなブラックベリー的味わい。ミネラルと黒い果実の複雑な香りが太く力強く立ち上り、長く続く」と最高の評価。落ち着きのある色合いを呈し、黒胡椒やプラムの香り。滑らかなタンニンに上品な酸が寄り添う。ミネラルや果実の旨味も充分で、圧倒されるほどの果実味と重厚なボディで洗練されている。ビオディナミ・オーガニックも認証され、やはり畑仕事がワインに反映されるのです。価格的にもクォリティからするとウン万クラスなので、価値のある自信をもってお勧めします! イタリア、サンジョベーゼの真の力にただひれ伏すしかできない。天国のような至福を味わえる究極のワインです。 |
¥18,000(ボトル) |
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Villa Mt Eden Zinfandel |
¥5,500 |
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