サービス商品のご案内

【心のゆとり】

こないだまでかなり忙しかったのですが
最近客足が穏やかになってきました。

日々こなすことで精一杯でしたが
ちょいと心にゆとりがw

     
    
そこで久しぶりのサービス商品のご案内(^^)
      
     
肉のすだ 庄子さんに
「何かおもしろいものあったら2〜3キロお願いできる?」

ざっくりとした注文に
庄子さん
「ちょうど新鮮な豚の大腸あります!」

じゃそれお願い(^^)
    
    
そんなアバウトな感じで届いた
マジで新鮮なモツ。

今まで使ってたものは
何度か茹でこぼして臭みをとってから料理していましたが

さすが
いいものしか売らないはホンモノです♪

軽く1回茹でただけで
全く臭みはありません!

でもってこだわりの野菜をたっぷりと加えて
白ワインとトマトでコトコト煮込みました。
    
    
【モツと野菜のトマト煮込み】

1000円で販売しようと思いましたが
日頃の感謝の気持ちで

500円!

味わい深い味わいと程よい食感と
たっぷりの野菜。

これだけでも充分な食事になりそうです♪

今一度感謝を込めて

「いつもありがとうございます♪」

2021年4月
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