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おせちのご予約受付開始!!!!!

平成最後のお正月!!!!!

イーズのスペシャルなおせちで最高の新年を迎えませんか?

毎年ご好評いただいております😃

リピート率はなんと驚異の75%!!!

今年も告知前からたくさんのご予約を早々といただいております。

 

フォアグラやキャビア、雲丹や鮑など高級食材もふんだんに使った

プロの手仕事和感じる

新年を迎えるにふさわしい完成度。

 

2段重で21600円。

 

さらには11月15日までにご予約のお客様には

イタリア最高峰赤ワイン バローロ(9800円) または

イタリア最高峰スパークリングワイン フランチャコルタ(7800円)をプレゼント!!!!!

 

今すぐお電話にてご予約くださいませ。

042-974-7737

1番上の電話番号をクリックしてください😊

 

忘年会プラン 11月15日までのご予約でバローロ ボトルプレゼント!

 

幹事さん必見!!!!!


お得な忘年会プラン

料理 3000円、4000円、5000円(金額で食材、皿数が変わります。ボリュームはほぼ同じです)

飲み放題 2時間2000円 3時間3000円


さらに11月15日までにご予約(10名様以上)のお客様には

イタリア最高峰赤ワイン バローロ(9800円)または

イタリア最高峰スパークリングワイン フランチャコルタ(7800円)をプレゼント!!!!!

 

今すぐお電話!!!!

 

お祝いの席ではコース料理がおススメです!!

お誕生日や合格、昇給などのお祝いの席のお食事の際は

コース料理がおススメです。

 

特にオススメのコースはシェフの名を冠した【鈴木栄治のコース】

です。

 

その日に食べていただきたい料理を全て盛り込んだとっておきのコースです。

 

みんなが笑顔になるハレの日にピッタリ。

 

素敵な時間を演出いたします。

 

 

 

「渾身のごぼう入りのスパゲティボロネーゼ」

赤ワインをたっぷりと使った贅沢なボロネーゼのソース。

ここに

薄切りにして強火で炒めて香りを出したごぼうを加えて

コトコト煮込みました。

アルデンテのスパゲティに絡めれば誰もが納得の一皿に😊

1度お試しくださいませ!!

 

塩麹とハーブに漬け込んだ若鶏もも肉のロースト

驚異の肉汁!!!

 

こんにちは。オーナーシェフの鈴木です。

抜群にジューシーな新作が出来上がりました!!

塩麹とオレガノ、ローズマリーなどの香草とにんにくに5日間漬け込み

オーブンでじっくりと焼き上げました。

 

肉の旨味が凝縮され味わい深い塩麹の風味、香草の香りが際立ち

ナイフを入れた瞬間溢れる肉汁

 

ついつい笑顔になっちゃう一皿です。

 

【お客様の声】

・旨っ

・今まで食べてたチキンは何だったの!?

・幸せ〜

・シェフ!!ありがとうございます!!

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こちらがありがとうございます!!!!

毎朝焼きたて自家製丸パン

イーズの朝はパンを練ることから始まります!

コース料理が中心のイーズでは

パンは脇役です。

でも

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パンが美味しいだけで「笑顔」になっちゃいますよね😄

 

だから毎朝、心を込めてパンを練ります!

 

【パスタ・パスタ・パスタ】2018.6.21

【パスタには特別な想いがあります】

ペペロンチーノやボロネーゼ、アマトリチャーナ、カルボナーラといった

定番のパスタはもちろん

基本を徹底的に体に染み込ませ

その土台の上で

世界でも唯一のパスタをお届けします。

緑野菜ソースのパスタ・切り干し大根ソースのパスタ・トロトロ里芋ソースのパスタ……

あ、

野菜ばかりですね(笑)

他にも、ごぼうソース・固定種のトマトのソース・菊芋ソース

などなど

野菜が主役のパスタがたくさんあります。

どれもイーズオリジナルです。

 

野菜の意外な新しい表情をパスタで表現していますので

どうぞ体験してみてくださいね!!

 

【超!!厚切り 熟成牛サーロインステーキ】2018.6.15

旨味を極めた至福の一皿

脂のバランスの良い和牛と国産牛の交雑種をセレクト。

40日間ウェットエイジング。

厚切りで45分かけてじっくりと焼き上げ、肉の持つポテンシャルを

最大限に引き出します。

塩は最後に振りかけます。

これにより、塩味と旨味が2段階で脳に信号が送られ

衝撃的な味わいとなります。

単品4800円

コース5800円

(前菜、パスタ、パン、デザート、コーヒーがつきます。合わせると8000円近いですが、美味しいお肉を食べていただきたい一心でお得な価格にしました。)

 

究極のガトーショコラ

1日限定6本の幸せ

果てしなく滑らかで

上質なカカオの香り。

常温で、冷やして、温めて…….

食べ方次第で様々な表情も見せてくれます。

 

自分へのご褒美

大事な人への贈り物など

 

あらゆるシーンで

上質な時間を約束します。

 

ホール(テイクアウト)1本3000円

1カット(店内にて)500円

バラのチーズケーキ🌹

バラのチーズケーキが焼きあがりました。

バラ好きのお客様を喜ばせようと

試行錯誤を続けて

ついに完成しました。

 

最後にエレガントなバラの香りが広がります。