❤️伝えたいもの❤️

先日はカンテサンスの岸田周三シェフの講演会。

そして、今回は

NARISAWAの成澤由浩シェフの料理を堪能。

 

日本が誇る2人の偉大な料理人に共通するもの。

 

それは……..

 

 

熱い情熱とそれをブレることなく継続すること。

   

自分が信じ感じるものを皿で表現していく。

 

そして、常に進化し続ける。

 

 

さあ

私、鈴木栄治

志新たに

 

自分が伝えたいことを一直線にお皿に盛り込んで行きますよ😁

 

 

2019年9月
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