先日はカンテサンスの岸田周三シェフの講演会。
そして、今回は
NARISAWAの成澤由浩シェフの料理を堪能。
日本が誇る2人の偉大な料理人に共通するもの。
それは……..
熱い情熱とそれをブレることなく継続すること。
自分が信じ感じるものを皿で表現していく。
そして、常に進化し続ける。
さあ
私、鈴木栄治も
志新たに
自分が伝えたいことを一直線にお皿に盛り込んで行きますよ😁
先日はカンテサンスの岸田周三シェフの講演会。
そして、今回は
NARISAWAの成澤由浩シェフの料理を堪能。
日本が誇る2人の偉大な料理人に共通するもの。
それは……..
熱い情熱とそれをブレることなく継続すること。
自分が信じ感じるものを皿で表現していく。
そして、常に進化し続ける。
さあ
私、鈴木栄治も
志新たに
自分が伝えたいことを一直線にお皿に盛り込んで行きますよ😁
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